משרד עורכי הדין אליהו מלך ושות' נימנה על המשרדים הותיקים ובעלי המוניטין בחיפה, אשר פעילותו המשפטית כוללת עיסוק רצוף ואינטנסיבי ברוב תחומי המשפט הפרטי והציבורי, והוא המשרד הגדול והמוביל בתחום הגבייה המשפטית וההוצאה לפועל בחיפה והצפון, ומן הגדולים בארץ בתחום זה.
המשרד הוקם בשנת 1982 ומונה כיום 9 עורכי דין, ולצידם צוות משרדי רחב, מתמחים וצוותים מקצועיים הכוללים בעלי תפקידים שונים. המשרד מעניק שירותים משפטיים כוללים, שירותי ליטיגציהושירותי גבייה משפטית והוצל"פ לחברות ציבוריות ופרטיות, רשויות מקומיות, מוסדות ועמותות, עסקים, מפעלים, חברות בנייה ותיירות, יזמים, משקיעים ולקוחות פרטיים.
בוגר הפקולטה למשפטים באוניברסיטה העברית בירושלים והוסמך כחבר לשכת עורכי הדין בישראל ב- 27/10/1977
בעל התמחות בתחום המשפט המסחרי-עסקי, הוצל"פ, תובענות ייצוגיות, משפטי-מנהלי, מיסוי מוניציפאלי, חוזים וחברות, ליטיגציה, ביטוח ונזיקין
הקים בשנת 1982 את משרד עורכי הדין אליהו מלך ושות' והוא מכהן מאז כמנהל המשרד וכבעליו.
עו"ד אליהו מלך משמש כיועץ משפטי של תאגידים ציבוריים ופרטיים, עיריות ורשויות מקומיות, שותפויות ועמותות, חברות תקשורת, ועדות ערר עירוניות, עסקים, לקוחות פרטיים, בנקים וחברות ביטוח.
במשך השנים השתתף עורך דין מלך בעשרות השתלמויות מקצועיות בישראל ובחו"ל, הופיע כמרצה אורח בהשתלמויות ובכינוסים מקצועיים בישראל ובחו"ל, ושימש ומשמש כחבר בועדות מקצועיות שונות במסגרת לשכת עורכי הדין, יועץ לועדות ערר ודירקטוריונים.